sábado, 7 de setembro de 2024
Conforme o Anuário da Cerveja 2024, o estado conta com 43 cervejarias. É uma cervejaria para cada grupo de 205.903 habitantes.
Goiás tem 43 cervejarias em operação, das quais 10 estão instaladas em Goiânia e as outras 33 em 29 municípios do interior do Estado. Em 2022, eram 40 indústrias. Ou seja, houve aumento de 7,5%.
Segundo revela o Anuário da Cerveja 2024, ano referência 2023, divulgado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária. É o principal relatório com estatísticas oficiais do setor no Brasil.
Conforme o relatório, existe uma cervejaria para cada 205.903 habitantes goianos, o que confere a Goiás a 8ª posição no ranking nacional. É liderado pelo Rio Grande do Sul, com pelo menos uma cervejaria por 32.486 habitantes.
O anuário ainda destaca que as 43 indústrias instaladas em Goiás têm 854 cervejas registradas com 993 marcas patenteadas. Uma média de 29,1 cervejas por estabelecimento.
O Ministério da Agricultura explica que um mesmo registro de cerveja pode contemplar mais de uma marca comercial. Isso significa que, apesar de possuírem marcas diferentes, alguns produtos possuem a mesma composição e, consequentemente, a mesma denominação legal.
Em 2023, de acordo com dados do Anuário 2024, Brasil contava com1.847 cervejarias registradas. O número indica um avanço de 6,8% em relação a 2022. Dos 5 mil municípios brasileiros, 771 contam com pelo menos uma cervejaria.
Também em 2023, o Brasil produziu mais de 15 bilhões de litros de cerveja. A cadeia cervejeira gera mais de 2,5 milhões de empregos diretos, indiretos e induzidos.
O desenvolvimento do setor acontece em todo o país. A Região Norte foi a que mais cresceu: 16,7%. As regiões do país com o maior número de cervejaria são Sudeste e Sul, que possuem, respectivamente, 856 e 731 cervejarias, o equivalente a 85% das marcas do país. O Nordeste conta com 122 cervejarias; Centro-Oeste, 96; e Norte, 42.
No ranking por estado, São Paulo lidera com 410 cervejarias, e o Rio Grande do Sul é o segundo colocado, com 335, enquanto Minas Gerais ficou em terceiro lugar, com 235 indústrias. O Sudeste do Brasil é o maior produtor de cerveja, com mais de 8 bilhões de litros.
