segunda-feira, 29 de abril de 2024
O café, a segunda bebida mais consumida pelos brasileiros, movimentou mais de R$ 18,1 bilhões no ano passado no Brasil.
O café, a segunda bebida mais consumida pelos brasileiros, perdendo apenas para a água, movimentou mais de R$ 18,1 bilhões em 2023 no Brasil. Segundo dados do IPC Maps, especializado em potencial de consumo nacional há 30 anos.
O valor representa um acréscimo de 4,3% em relação ao 2022, quando as despesas somaram R$ 17,4 bilhões. Os cálculos levam em conta despesas com pó de café e cápsulas no domicílio, bem como os “cafezinhos” fora de casa.
O consumo do café em Goiás é o 9º maior do país, segundo o IPC Maps, com R$ 637 milhões em gastos no ano passado. Um aumento de 7,3% em relação ao consumo de 2022.
Na liderança do ranking estadual, São Paulo respondeu por quase R$ 5 bilhões dos gastos no ano passado. Em segundo lugar, está Minas Gerais, com R$ 2,1 bilhões. Seguido pelo Rio de Janeiro, com R$ 1,6 bilhão.
Porém foi no Tocantins que, entre 2022 e 2023, houve o maior crescimento (13,3%) no consumo de café, resultando em mais de R$ 71,9 milhões desembolsados pelas famílias.
O consumo de café no Brasil, no acumulado de doze meses, até outubro de 2023, atingiu um volume físico equivalente a 21,6 milhões de sacas de 60kg. Segundo dados da Associação Brasileira da Indústria do Café.
Inclui 20,6 milhões de sacas de café torrado e moído, as quais equivalem a 95,1% do total, e 1 milhão de sacas de café solúvel. Com base em tais dados estima-se que o consumo per capita no país foi de 6,4 quilos no período.
